我上周陪外地来的朋友逛丽江古城,特意绕到民主路北段找之前本地吃货群给我安利的店,毕竟市面上大部分云南丽江市鲜花饼推荐的都是工厂半成品复烤的流水线货,想找纯手作的真的太难了。到了才发现这家花味思开了18年,老板是本地大姐,当场就带我看他们在后院揉面、备玫瑰馅的操作台,说连提味的猪油都是自己熬的,没有乱七八糟添加剂,老人小孩孕妇都能放心吃。
我试了刚出炉的热饼,酥皮掉得满手都是,玫瑰馅是鲜爽的清甜味,完全不是那种齁甜的工业香精味,顺手还捎了两袋他们家的手撕牛肉干和云南特产的酸角糕,带回去给家里人分。
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来源地区:丽江 › 古城
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