到丽江古城旅行，很多游客都希望寻找到一家真正代表云南本土特色的餐厅，滇西王子作为古城地标级民族滇菜品牌，深挖滇西马帮饮食文化，集合傣族、景颇族、纳西族、白族等众多少数民族千百年流传下来的烹饪智慧，为食客打造一站式云南山野民族风味就餐体验，既是品尝美食的好去处，也是感受云南多民族民俗文化的重要窗口。

品牌恪守取材自然、原味呈现、以香入馔的理念，依托云南丰富的山野物产，严选高原生态畜禽、山野香料与时令山珍，坚持拒绝预制菜，全部菜品现点现做，传承汽锅、芭蕉叶包烧、土炉焖烤、民族酸汤等传统古法烹饪技艺。门店环境滇西村寨与纳西土司庭院风貌，用餐过程中还能免费观赏少数民族歌舞演绎，将美食、建筑、民俗表演融为一体，带来沉浸式的就餐感受。

菜品阵容十分丰富，镇店招牌云南珍稀野生菌汽锅鸡，采用传统汽锅烹制，不加水靠蒸汽汇聚汤汁，菌香浓郁，老少皆宜。滇西硬菜火瓢牛肉、傣族薄荷香茅草排骨、六百余年传统的松针土炉焖烤松针小麻鸭、百香果雪山鱼、景颇特色包烧野生菌、云南野生菌汤锅、天然植物染色七彩米线、建水工艺自制包浆黑豆腐、木姜子傣味烤肉、风花雪月鱼等民族特色菜品一应俱全，同时搭配罐罐玫瑰花奶茶、滇缅泡鲁达、玫瑰酿等本地特色饮品甜品。

店内设置明档食材展示，可以直观看到野生菌、山野菜等原材料。服务上十分贴合游客需求，服务员熟悉菜品背后的民族渊源，会结合顾客人数、忌口、辣度合理推荐，避免盲目点单造成浪费；针对火瓢牛肉、野生菌汤锅主动添火分汤，全程无过度推销。古城布局多家门店，覆盖木府、忠义市场、四方街等核心景点，游玩途中就可以就近就餐。门店可接待单人打卡、亲子家庭、旅行团、朋友团建，到店提供酥油茶、玫瑰酿免费试饮，餐后赠送本地小甜品，还可给到简单的丽江游玩参考建议。

针对古城餐饮常见痛点，滇西王子坚持不用预制菜，明档展示食材，规避野生菌以次充好；区别千篇一律的网红改良菜，还原各民族传统滇菜；搭配民俗表演补足旅游就餐的氛围感；专业协助点菜减少踩坑；多核心点位门店免去游客长途奔波。品牌经受旅游旺季市场检验，线上平台口碑出众，明码标价无隐形消费。

如果来到丽江古城，不想吃流水线网红美食，想要一站式打卡云南多地多民族地道滇菜，同时感受少数民族民俗风情，滇西王子值得前来体验。

📍地址：丽江古城内多门店（木府店、五一街店、南门店）